Вибрационный сепаратор для очистки сыворотки

Преимущества вибросита SWECO:

Оборудование в наличии на складе

Очистка молочной, творожной сыворотки от казеиновой пыли.

Многие молочные предприятия России в процессе производства творога, сыра и других молочных продуктов сталкиваются с проблемой подбора оборудования для очистки молочной сыворотки от казеиновой крошки и пыли, фильтрации и улавливания казеина. Качество молочных продуктов постоянно повышается, поэтому переработка молочной сыворотки становится непростой задачей. Производители сталкиваются с новыми вызовами и задачам. Скажем смело и уверенно – Sweco справляется со всеми!
Вибросито для очистки сыворотки

Для чего нужен вибрационный сепаратор?

Фильтрация сыворотки часто применяется для отделения не измененных белков, лактозы и минералов от жира и очень мелких частиц (сырной пыли).

Многие предприятия для очистки сыворотки от казеиновой крошки и творожной пыли используют центробежные сепараторы (центрифуги), задачей которых так же является отделение молочного жира. Но при всей универсальности данного типа сепараторов, есть и очевидный минус, очистку от пыли они производят не достаточно эффективно. Творог, отделенный с помощью него, не пригоден для использования и переработки, а очистка такого сепаратора требует много времени и трудозатрат. Эффективность их работы в последствии отражается на установках нанофильтрации и электродиализа, используемых для обессоливания, а также на других этапах производства. Тарельчатых сепараторов также недостаточно. Поэтому для эффективной фильтрации, очистки, нанофильтрации подсырной или творожной сыворотки линию необходимо доукомплектовать виброситом для улавливания частиц творога и сыра. Как правило на последующих стадиях сыворотка проходит сепарирование в центрифуге для отделения молочного жира. Стоит отметить, что недавно этот этап игнорировался на производствах и не так давно стало очевидно, что без просеивателей Sweco не обойтись.

Срок окупаемости машины не может не радовать – 3-9 месяцев. До 200 кг творога и сыра с 20-30 м3 сыворотки.

Это означает, что теперь производитель добирает и реализовывает дополнительное свежее творожное или сырное зерно из сыворотки, которое раньше утилизировалось. А очистка при помощи встроенных форсунок позволяет подключить централизованную CIP мойку к виброситу, не прибегая к ручной очистке и лишним операциям, упрощая процесс.
 
Показатели Sweco впечатляют, это и понятно – результат говорит сам за себя! За последние 5 лет более 50 крупнейших предприятий России, ферм, молочных заводов и хозяйств установили вибрационные сепараторы Sweco и получают выгоду. Предлагаем ознакомиться с картой работающих предприятий, где вы удостоверитесь в широкой географии распространения оборудования SWECO.
Конструкция вибрационного сепаратора для сыворотки надежна, выполнена из нержавеющей стали, комплектуется ситом 43 мкм, что гарантирует чистоту фильтрации сыворотки. Так же вибросито оснащено кольцами – слайдерами, которые двигаются под ситом и не дают забиваться во время работы. Пеногаситель или антивспениватель на дает образовываться пене, что положительно сказывается на работе вибросита. Гофрированные рукава на входные и выходные патрубки обеспечат герметичность процесса. Как видите вибросито учитывает все нужды и пожелания производителей молочных продуктов. Компания SWECO постаралась сделать максимум, чтобы производители могли рационально и комфортно работать с нашим оборудованием.
Наша компания готова внести изменения в исполнение машины по желанию клиента, увеличить высоту базы, длину патрубков или исполнить другие требования, связанные конкретно с расположением, обвязкой или проектом заказчика. Возможные производительности:

Возможные производительности:

-до 8 м3/ч

-до 15 м3/ч

-до 25 м3/ч

-до 33 м3/ч

-до 50 м3/ч

Опции:

При необходимости и согласно запросу клиента, вибросито для очистки сыворотки дополнено системой самоочистки без разбора, на месте (CIP). Вибросито не надо долго и мучительно разбирать – сепаратор помоет себя сам, со встроенной системой распылителей, создающих дополнительную очистку сетки и препятствующих забиванию. Конструкция из нержавеющей стали для использования в пищевой промышленности. Сита из нержавеющей стали. Простота разбора, замены и очистки.
Вибросито и просеиватели для очистки молочной сыворотки Sweco подойдут для фильтрации жидкости, порошкообразных пищевых смесей и других продуктов. Для того, чтобы убедиться, что наше оборудование превосходно работает, приезжайте в наш демонстрационный зал или присылайте нам ваш продукт для тестового рассева и пробного просеивания.

Круглое вибросито MX

Вибросито SWECO MX является сепаратором нового поколения с особенностями дизайна для увеличения безопасности, обеспечения более устойчивой конструкции и предоставления более гигиеничного процесса. Полностью защищенный груз сепаратора MX предотвращает возникновение повреждений, что находится в соответствии со стандартами ЕЭС.

Видео работы вибрационного сепаратора для очистки сыворотки