Вибрационный сепаратор для очистки сыворотки
Вибросепаратор сыворотки SCREENTECH
Плюсы вибросепаратора:
- До 300 кг товарного творога/сыра с 30 м3
- Фильтрация до 43 мкм (до 0,05%)
- Встроенные форсунки CIP мойки
- Модели от 5 до 30м3/ч
- Окупаемость 6-8 месяцев
Особенности:
- Смена сит каждые 4 месяца
Сепаратор сыворотки
Плюсы сепаратора:
- Высокая степень фильтрации
- Отделение жира
- Производительность
Особенности:
- Быстрое засорение тарелок
- Непригодная казеиновая масса
Преимущества вибросита SCREENTECH :
- Дополнительное количество восстановленного сыра и творога
- Эффективная очистка сыворотки
- Производительность до 50 м3/ч
- Легкая очистка сепаратора, простота в эксплуатации и ППР
- Экономическая обоснованность и целесообразность
- Подготовленная к сушке сыворотка
- Экономия электроэнергии
Оборудование в наличии на складе
Очистка молочной, творожной сыворотки от казеиновой пыли.
Многие молочные предприятия России в процессе производства творога, сыра и других молочных продуктов сталкиваются с проблемой подбора оборудования для очистки молочной сыворотки от казеиновой крошки и пыли, фильтрации и улавливания казеина. Качество молочных продуктов постоянно повышается, поэтому переработка молочной сыворотки становится непростой задачей. Производители сталкиваются с новыми вызовами и задачам. Скажем смело и уверенно – Sweco справляется со всеми!
Для чего нужен вибрационный сепаратор?
Фильтрация сыворотки часто применяется для отделения не измененных белков, лактозы и минералов от жира и очень мелких частиц (сырной пыли).
Многие предприятия для очистки сыворотки от казеиновой крошки и творожной пыли используют центробежные сепараторы (центрифуги), задачей которых так же является отделение молочного жира. Но при всей универсальности данного типа сепараторов, есть и очевидный минус, очистку от пыли они производят не достаточно эффективно. Творог, отделенный с помощью него, не пригоден для использования и переработки, а очистка такого сепаратора требует много времени и трудозатрат. Эффективность их работы в последствии отражается на установках нанофильтрации и электродиализа, используемых для обессоливания, а также на других этапах производства. Тарельчатых сепараторов также недостаточно. Поэтому для эффективной фильтрации, очистки, нанофильтрации подсырной или творожной сыворотки линию необходимо доукомплектовать виброситом для улавливания частиц творога и сыра. Как правило на последующих стадиях сыворотка проходит сепарирование в центрифуге для отделения молочного жира. Стоит отметить, что недавно этот этап игнорировался на производствах и не так давно стало очевидно, что без просеивателей Sweco не обойтись.
Срок окупаемости машины не может не радовать – 3-9 месяцев. До 200 кг творога и сыра с 20-30 м3 сыворотки.
Это означает, что теперь производитель добирает и реализовывает дополнительное свежее творожное или сырное зерно из сыворотки, которое раньше утилизировалось. А очистка при помощи встроенных форсунок позволяет подключить централизованную CIP мойку к виброситу, не прибегая к ручной очистке и лишним операциям, упрощая процесс.
Показатели Sweco впечатляют, это и понятно – результат говорит сам за себя! За последние 5 лет более 50 крупнейших предприятий России, ферм, молочных заводов и хозяйств установили вибрационные сепараторы Sweco и получают выгоду. Предлагаем ознакомиться с картой работающих предприятий, где вы удостоверитесь в широкой географии распространения оборудования SWECO.
Конструкция вибрационного сепаратора для сыворотки надежна, выполнена из нержавеющей стали, комплектуется ситом 43 мкм, что гарантирует чистоту фильтрации сыворотки. Так же вибросито оснащено кольцами – слайдерами, которые двигаются под ситом и не дают забиваться во время работы. Пеногаситель или антивспениватель на дает образовываться пене, что положительно сказывается на работе вибросита. Гофрированные рукава на входные и выходные патрубки обеспечат герметичность процесса. Как видите вибросито учитывает все нужды и пожелания производителей молочных продуктов. Компания SWECO постаралась сделать максимум, чтобы производители могли рационально и комфортно работать с нашим оборудованием.
Наша компания готова внести изменения в исполнение машины по желанию клиента, увеличить высоту базы, длину патрубков или исполнить другие требования, связанные конкретно с расположением, обвязкой или проектом заказчика. Возможные производительности:
Возможные производительности:
-до 8 м3/ч
-до 15 м3/ч
-до 25 м3/ч
-до 33 м3/ч
-до 50 м3/ч
Опции:
При необходимости и согласно запросу клиента, вибросито для очистки сыворотки дополнено системой самоочистки без разбора, на месте (CIP). Вибросито не надо долго и мучительно разбирать – сепаратор помоет себя сам, со встроенной системой распылителей, создающих дополнительную очистку сетки и препятствующих забиванию. Конструкция из нержавеющей стали для использования в пищевой промышленности. Сита из нержавеющей стали. Простота разбора, замены и очистки.
Вибросито и просеиватели для очистки молочной сыворотки Sweco подойдут для фильтрации жидкости, порошкообразных пищевых смесей и других продуктов. Для того, чтобы убедиться, что наше оборудование превосходно работает, приезжайте в наш демонстрационный зал или присылайте нам ваш продукт для тестового рассева и пробного просеивания.
Круглое вибросито US
Вибросито SCREENTECH US является сепаратором нового поколения с особенностями дизайна для увеличения безопасности, обеспечения более устойчивой конструкции и предоставления более гигиеничного процесса. Полностью защищенный груз сепаратора US предотвращает возникновение повреждений, что находится в соответствии со стандартами ЕЭС.
Видео работы вибрационного сепаратора для очистки сыворотки
